Unsere Küche basiert auf Kreativität, Frische und bester Produktauswahl.  Dabei legen wir besonderen Wert auf Regionalität und nach Möglichkeit auf Bio-Qualität. Die Gerichte unserer kleinen und feinen Karte wechseln wöchentlich und werden immer frisch und mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.

Dazu bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Österreich und Italien an, die alle von uns persönlich ausgesucht sind und die wir Ihnen auch gerne für zuhause verkaufen.

Liebe Gäste,

auch dieses Wochenende bieten wir Ihnen unser ENOTECA-MENÜ FÜR ZUHAUSE an,

diesmal von Christi Himmelfahrt Mittag bis Samstag Abend.

ENOTECA –MENÜ FÜR ZUHAUSE

DONNERSTAG, 13. MAI 2021  11.30 – 12.30 & 17.30 – 19.30 UHR

FREITAG, 14. MAI 2021   17.30 – 19.30 UHR

SAMSTAG, 15. MAI 2021   17.30 – 19.30 UHR

Tatar vom Simmentaler Rind mit Torronezwiebeln, Senfeis und Kartoffelblättern

Raviolini mit Spinat und Kräutern, geschmolzenen Tomaten und Salbeibutter

Rosa gebratener Kalbstafelspitz im Sauternes-Jus mit gratinierten Kartoffeln, Spargel und Erbsen

Zitronen-Topfen-Mousse mit Waldbeeren und Erdbeer-Rhabarber-Sorbet        € 32,00

Unsere Weinempfehlung dazu:

Wachauer Grüner Veltliner Federspiel 2020, Nothnagl               € 9,50

Nebbiolo d´Alba 2019, Nino Costa                                                € 12,50

Um besser planen zu können, bitten wir um verbindliche Vorbestellung

mindestens 1 Tag vorher unter 08053 794716 oder 209145 oder per Email an: info@enoteca-endorf.de

ÖSTERREICH 2020 FÜR ZUHAUSE

WACHAU

Grüner Veltliner Federspiel <Ried Klaus> DAC 2020, Jäger

Grüner Veltliner Federspiel <Weissenkirchen> DAC 2020, Jäger

Riesling Federspiel <Steinriegl> DAC 2020, Jäger

Wachauer Grüner Veltliner Federspiel 2020, Nothnagl

Riesling Selection 2020, Nothnagl

Grüner Veltliner Smaragd <Burgberg> 2020, Nothnagl

€ 70,00 statt € 72,80

 

ÖSTERREICHISCHE VIELFALT

Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2020, Hofbauer-Schmidt

Grüner Veltliner <Galgenberg> 2020, Winzerhof Stift

Roter Veltliner <Hochstrass> 2020, Hofbauer-Schmidt

Riesling <Urgestein> 2020, Winzerhof Stift

Grüner Sylvaner 2020, Hofbauer-Schmidt

Weissburgunder <Wagramlöss> 2020, Nimmervoll

€ 60,00 statt € 63,40

Vielen Dank und bitte bleiben Sie gesund!