Unsere Philosophie
Unsere Küche basiert auf Kreativität, Frische und bester Produktauswahl. Dabei legen wir besonderen Wert auf Regionalität und nach Möglichkeit auf Bio-Qualität. Die Gerichte unserer kleinen und feinen Karte wechseln wöchentlich und werden immer frisch und mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.
Dazu bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Österreich und Italien an, die alle von uns persönlich ausgesucht sind und die wir Ihnen auch gerne für zuhause verkaufen.
Liebe Gäste,
auch dieses Wochenende bieten wir Ihnen unser ENOTECA-MENÜ FÜR ZUHAUSE an.
ENOTECA –MENÜ FÜR ZUHAUSE
FREITAG, 5. MÄRZ 2021 17.30 – 19.30 UHR
SAMSTAG, 6. MÄRZ 2021 17.30 – 19.30 UHR
SONNTAG, 7. MÄRZ 2021 11.30 – 12.30 UHR
Gebeizte Chiemseerenke mit Gurke, Granny Smith und Zitronencreme
Raviolini mit Parmesanfonduta, grünem Spargel und Schnittlauchbutter
Bio-Backhuhn in Sesam & Ingwer mit asiatischem Glasnudelsalat und Limettencreme
Weißes Schokoladen-Kokos-Mousse mit Ananas, Himbeeren und Sorbet von Mango und Passionsfrucht € 32,00
Unsere Weinempfehlung dazu:
Sauvignon Blanc <Mühlweg> 2019, Hofbauer-Schmidt € 9,50
Weißburgunder <Wagramlöss> 2019, Nimmervoll € 10,90
Um besser planen zu können, bitten wir um verbindliche Vorbestellung mindestens 1 Tag vorher
unter 08053 794716 oder 209145 oder per Email an: info@enoteca-endorf.de
Vielen Dank und bitte bleiben Sie gesund!
WEINPAKETE FÜR ZUHAUSE
ÖSTERREICH
Grüner Veltliner 2019, Nimmervoll
Riesling 2019, Nimmervoll
Roter Veltliner 2019, Hofbauer-Schmidt
Sauvignon blanc 2019, Tremmel
Zweigelt 2018, Semmler
Blaufränkisch 2017, Tremmel
€ 60,00 statt € 64,90
ITALIENISCHE VIELFALT
Lugana 2019, Feliciana
Sauvignon 2019, Sirch
Pecorino 2019, Collefrisio
Nebbolo d`Alba 2018, Conterno Fantino
Chianti Classico 2017, Riecine
Roero Riserva 2016, Cascina del Pozzo
€ 75,00 statt € 81,90
PIEMONT
Arneis 2019, Nino Costa
Favorita 2019, Cascina del Pozzo
Nebbiolo d´Alba 2019, Monfalletto
Barbera d´Alba 2018, Sivano Bolmida
Barbaresco 2017, Socré
Barolo 2016, Monfalletto
€ 100,00 statt € 109,00
Rufen Sie uns an, wir reservieren Ihnen gerne einen Tisch! Tel. 08053 794716
Unsere Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag 18.00 – 22.00 Uhr
Ab 10 Personen auch gerne außerhalb dieser Zeiten