Unsere Küche basiert auf Kreativität, Frische und bester Produktauswahl.  Dabei legen wir besonderen Wert auf Regionalität und nach Möglichkeit auf Bio-Qualität. Die Gerichte unserer kleinen und feinen Karte wechseln wöchentlich und werden immer frisch und mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.

Dazu bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Österreich und Italien an, die alle von uns persönlich ausgesucht sind und die wir Ihnen auch gerne für zuhause verkaufen.

Liebe Gäste,

auch dieses Wochenende bieten wir Ihnen unser ENOTECA-MENÜ FÜR ZUHAUSE an.

ENOTECA –MENÜ FÜR ZUHAUSE

FREITAG, 29. JANUAR 2021   17.30 – 19.30 UHR

SAMSTAG, 30. JANUAR 2021   17.30 – 19.30 UHR

SONNTAG, 31.  JANUAR 2021   11.30 – 12.30 UHR

Gebeizte Chiemseerenke mit Gurke, Granny Smith und Zitronencreme

Kräuterraviolini mit Burrata und getrockneten Tomaten

Rosa gebratener Kalbstafelspitz im Sauternes-Jus mit Kartoffelgratin und Wintergemüse

Gianduia-Mousse mit Waldbeeren und Sorbet von Mango und Passionsfrucht          € 32,00

Unsere Weinempfehlung dazu:

Riesling <Wagramschotter> 2019, Nimmervoll                          € 10,90

Nebbiolo 2019, Nino Costa                                                            € 12,00

Um besser planen zu können, bitten wir um verbindliche Vorbestellung mindestens 1 Tag vorher

unter 08053 794716 oder 209145 oder per Email an: info@enoteca-endorf.de

Vielen Dank und bitte bleiben Sie gesund!

WEINPAKETE FÜR ZUHAUSE

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner 2019, Nimmervoll

Riesling 2019, Nimmervoll

Roter Veltliner 2019, Hofbauer-Schmidt

Sauvignon blanc 2019, Tremmel

Zweigelt 2018, Semmler

Blaufränkisch 2017, Tremmel

€ 60,00 statt € 64,90

ITALIENISCHE VIELFALT

Lugana 2019, Feliciana

Sauvignon 2019, Sirch

Pecorino 2019, Collefrisio

Nebbolo d`Alba 2018, Conterno Fantino

Chianti Classico 2017, Riecine

Roero Riserva 2016, Cascina del Pozzo

€ 75,00 statt € 81,90

PIEMONT

Arneis 2019, Nino Costa

Favorita 2019, Cascina del Pozzo

Nebbiolo d´Alba 2019, Monfalletto

Barbera d´Alba 2018, Sivano Bolmida

Barbaresco 2017, Socré

Barolo 2016, Monfalletto

€ 100,00 statt € 109,00