Unsere Philosophie

Unsere Küche basiert auf Kreativität, Frische und bester Produktauswahl.  Dabei legen wir besonderen Wert auf Regionalität und nach Möglichkeit auf Bio-Qualität. Die Gerichte unserer kleinen und feinen Karte wechseln wöchentlich und werden immer frisch und mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.

Dazu bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus Deutschland, Österreich und Italien an, die alle von uns persönlich ausgesucht sind und die wir Ihnen auch gerne für zuhause verkaufen.

Liebe Gäste,

aufgrund der momentanen Situation, bieten wir Ihnen dieses Wochenende wieder unser ENOTECA-MENÜ FÜR ZUHAUSE an.

ENOTECA –MENÜ FÜR ZUHAUSE

FREITAG, 3. DEZEMBER 2021   17.30 – 19.30 UHR

SAMSTAG, 4. DEZEMBER 2021   17.30 – 19.30 UHR

SONNTAG, 5. DEZEMBER 2021   11.30 – 12.30 UHR

Sizilianischer Couscous mit Bio-Huhn, Wildkräutersalat und Orangen-Minz-Vinaigrette

Raviolini mit Kürbis, Salbeibutter und Parmesan

Rinderschulter in Barolo geschmort mit Kartoffelpüree und Wintergemüse

Praliné-Mousse mit Waldbeeren und Sorbet von Mango & Passionsfrucht

€ 32,00

Unsere Weinempfehlung dazu:

Zibbibo 2020, Assuli                                                                           € 9,50

Nebbiolo d´Alba 2020, Conterno Fantino                                     € 16,00

Um besser planen zu können, bitten wir um verbindliche Vorbestellung mindestens 1 Tag vorher

unter 08053 794716 oder 209145 oder per Email an: info@enoteca-endorf.de

Sollten Sie an Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, wenden Sie sich bitte an uns.

Vielen Dank & bitte bleiben Sie gesund!

Michael Feix & das ENOTECA-Team

 

Rufen Sie uns an, wir reservieren Ihnen gerne einen Tisch! Tel. 08053 794716

Unsere Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag 18.30 – 23.00 Uhr
Ab 10 Personen auch gerne außerhalb dieser Zeiten

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