Michael Feix
wurde 1994 von der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ aus 1500 Teilnehmern zum besten Hobbykoch Deutschlands gewählt. Von da an machte er seine Leidenschaft zum Beruf und eröffnete einen kleinen Catering-Service mit Weinhandel. Sein Wissen und Können verfeinerte er über die Jahre auch durch zahlreiche Reisen.
Seit 2007 heißen Sie Michael Feix und seine Frau Ingrid Egger in der Enoteca in Bad Endorf herzlich willkommen.