Liebe Gäste,

wir öffnen am Valentinstag, Dienstag, den 14. Februar 2023 und bieten Ihnen folgendes Menü an.

MENÜ ZUM VALENTINSTAG

Thunfischvariation mit Wildfanggarnele, Papaya, Avocado & Limette

Kartoffel-Espuma mit Saiblingskaviar

Raviolini mit mildem Ziegenfrischkäse, geschmolzenen Tomaten & Rosmarin

Saibling der Thalhamer Mühle mit Blattspinat, Quinoa & Fenchel-Curry-Schaum

Rosa gebratenes Kalbsfilet im Sauternes-Jus mit Pastinakencreme & Romanesco

Gebrannte Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Sorbet und Waldbeeren

5-Gang-Menü   € 59,00

6-Gang-Menü   € 69,00

Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch unter info@enoteca-endorf.de oder 08053 764716